SPEISEKARTE

300 BRATWURST5 VOM GRILL E,G,D,
MIT SAUERKRAUT UND PÜREE
 9,50
294 LEBERKNÖDEL ( HAUSGEMACHT ) E,G,D,
MIT SPECKSAUCE,5 PÜREE UND SAUERKRAUT
 10,50
303 HIMMEL UND ERDE E,G,D
( BLUTWURST , 4,5  PÜREE, APFELMUS )
 10,50
304 PFÄLZER SAUMAGEN 5, E,G,D,
MIT PÜREE UND SAUERKRAUT
 10,50 
311 KASSELER 5 MIT PÜREE U. SAUERKRAUT D,G,  12,00
325 SCHWARZBIERGULASCH VOM SCHWEIN 
( EIN WENIG SCHARF ) 6,
MIT KARTOFFELKNÖDEL UND ROTKOHL
 11,50
327 KÖNIGSBERGER KLOPSE ( KAPERNRAHM-SAUCE )
MIT SAFRANREIS UND SALAT
 13,50
314 GROSSE
GRILLHAXE 4  ( CA.1000G ) D,
MIT SAUERKRAUT UND PÜREE 
 13,50
50 SCHNITZEL  -WIENER  ART-  MIT  POMMES  FRITES
UND   SALAT 2,4,A,D,I
 11,50 
51 JÄGERSCHNITZEL  MIT  POMMES  FRITES
UND   SALAT 2,4 A,D,I
 14,00
47 SCHNITZEL „ BAVARIA „ MEERRETTICHSAUCE A,D,I
POMMES FRITTES UND SALAT
 14,00 
317 GORDON BLEU MIT SCHINKEN 4,2,9 UND KÄSE GEFÜLLT
POMMES FRITES UND SALAT 2,4 A,D,I
 15,50 
53 OCHSENBRUST  -RHEINGAUER ART-
MIT SALZKARTOFFELN A,G, MEERRETTICHSAUCE 4,2,5
UND  SALAT
 15,50
54 SAUERBRATEN  -RHEINISCHE  ART- 10,4
MIT  SPÄTZLE  U.  APFELMUS I,G,
 15,50 
523 WIENER ZWIEBELROSTBRATEN ( VOM RUMPSTEAK )
MIT BRATENSAUCE UND SALZKARTOFFELN
 17,50 
61 RUMPSTEAK  -MAITRE  D`HOTEL-  ( ca. 250g )
MIT  KRÄUTERBUTTER
POMMES  FRITES  UND  SALAT
 19,50 
24 BARSCHFILET GEBACKEN MIT SAUCE-REMOULADE
PETERSILIEKARTOFFEL UND SALAT 2,4 B,A,D
 15,00 
25 CALAMARES GEBACKEN „A LA ROMANA“ B,D,A,2,4
MIT KNOBLAUCHSAUCE, SAFRANREIS UND SALAT
 14,50 
29 ZANDERFILET GEBACKEN MIT SAUCE „NANTUA“
SAHNE-KREBSBUTTER 4,1  MIT SCHRIMPS,
PETERSILIEKARTOFFELN UND SALAT 2,4 B,A,I,C 
 19,50 
     

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